Spaghetti au blanc de poulet à la sauce soja, sésame & noix de cajou

Hello Luca Gang,

Nouvelle recette depuis un bout. Je vous enmène en Asie😊

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Il vous faut(pour 2-3 personnes): sauce soja, graines de sésames, noix de cajou, 1/4 d’un oignon coupé en lamelles, 3 blancs de poulet coupés en dés.

Vous assaisonnez vos blancs de poulet à votre convenance,vous ajoutez la sauce soja & vous mélangez le tout. Laissez ensuite mariner (24h au frigo pour moi).

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Faites revenir vos oignons dans une poêle avec un filet d’huile (tournesol pour moi), une fois ramollis, ajoutez vos blancs de poulet, mélangez le tout et laissez mijoter à feu doux.

Pendant ce temps faites cuire vos pâtes à l’eau…

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Une fois cuit, versez les graines de sésames & remuez.

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Ensuite vos noix de cajou en dernier & remuez.

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Vos pâtes cuites, égouttez les et ajoutez de la sauce soja, mélangez.

Dressez votre assiette…

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Bonne appétit.

LUCA

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