Hello Luca gang, Après mon atelier sur les macarons, j’ai participé à un second sur les choux. Vous connaissez les choux ( non, je vous parle pas du choux légume bien entendu lol)? les choux en pâtisserie rassemble les éclairs, Religieuses, St Honoré, Paris-Brest, profiteroles, chouquettes etc fait à base de pâte à choux.Y’en a…
Mois : décembre 2017
Atelier de Cuisine V bis sur le thème des fêtes chez Ateliers & Saveurs: 2 repas simples & rapides à préparer
Hello luca gang, On est début décembre et dans 3 semaines c’est Noël 🎄🎁🎉🎄. Alors apres les tapas chics spéciale « fêtes » (voir article précédent), je vous propose ici 2 repas simples, rapides à préparer mais délicieux 😊. 1) Magret de canard rôti/poêlé de foie gras à la sauce porto/mousseline de céleri aux oignons caramélisés. Foie…
