Atelier de Pâtisserie II sur les Choux chez Ateliers & Saveurs

Hello Luca gang, Après mon atelier sur les macarons,  j’ai participé à un second sur les choux. Vous connaissez les choux ( non, je vous parle pas du choux légume bien entendu lol)? les choux en pâtisserie rassemble les éclairs, Religieuses, St Honoré, Paris-Brest, profiteroles, chouquettes etc fait à base de pâte à  choux.Y’en a…