Émincés de langue de boeuf aux champignons & crème fraîche

Hello mes Luca gang, comment allez-vous? Ça fait un long moment j’ai pas publié de nouvelles recettes. Alors voilà la nouvelle et 1ere recette de 2018. Place aux photos des étapes. J’ai assaisonnée ma langue avec des flocons de persil,thym moulu, feuilles d’origan , sel & un mélange à base de gingembre moulu plus d’autres…